Od soboty (4 września) do niedzieli (12 września) trwać będzie Europejski Festiwal Smaku. Na mieszkańców czekają między innymi liczne koncerty i warsztaty, ale też jarmarki w przestrzeni Starego Miasta.
– Myślę, że doświadczaliśmy przy każdej poprzedniej edycji tego, jak ważnym elementem kultury jest dziedzictwo kulinarne. Teraz również wybierzemy się w wyjątkową podróż, w której będziemy smakować – zaznacza Beata Stepaniuk-Kuśmierzak, zastępca prezydenta Lublina.
W tym roku festiwal rozpocznie się od pokazów kulinarnych w Muzeum Wsi Lubelskiej, które odbędą się w sobotę (4 września) i w niedzielę (5 września). Mieszkańcy będą mogli zobaczyć tam między innymi warsztaty wyrobu cydru.
Jedną z największych atrakcji tegorocznej edycji będą koncerty. W piątek (10 września) w Bazylice oo. Dominikanów na Starym Mieście wystąpi Kaja Mianowana i Gerard Edery. Koncert rozpocznie się o godzinie 19.30. W sobotę (11 września) o godz. 20 w kościele Ewangelicko-Augsburskim wystąpi Myra Horal z zespołem Tryptyk. W niedzielę (12 września) w Archikatedrze Lubelskiej usłyszymy Luigi Pagano oraz gwiazdę tegorocznej edycji – Dominikę Zamarę. Koncert ten będzie zwieńczeniem całego festiwalu i zostanie zadedykowany pamięci kard. Stefana Wyszyńskiego i rozpocznie się o godzinie 20.
Program
Sobota (4 września)
Godz. 12:00 – 16:00 – Pokazy kulinarne, warsztaty wyrobu cydru, degustacje – Czworaki ze Starego Brusa, Muzeum Wsi Lubelskiej
Niedziela (5 września)
Godz. 12:00 – 16:00 – Pokazy kulinarne, warsztaty wyrobu cydru, degustacje – Czworaki ze Starego Brusa, Muzeum Wsi Lubelskiej
Poniedziałek (6 września)
Godz. 12:00 Warsztaty Szkoły gotowania JEMY ZDROWO – Restauracja Uwędzono Inaczej, ul. Krakowskie Przedmieście 24/2. Warsztaty gotowania dla dzieci z chefem Arkadiuszem Krzesiakiem. (Wydarzenie płatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.)
Godz. 18:00 – Wernisaż malarstwa Barbary Bartnik pt. „Mikrokosmos” – IBB Grand Hotel Lublinianka. (Wydarzenie bezpłatne)
Wtorek (7 września)
Godz. 12:00 – Warsztaty Szkoły gotowania Jemy Zdrowo – Restauracja Uwędzono Inaczej ul. Krakowskie Przedmieście 24/2. Warsztaty gotowania dla dzieci z chefem Arkadiuszem Krzesiakiem.Wydarzenie płatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.
Godz. 19:00 – Kolacja Romantyczna – Restauracja Giuseppe, ul. Hipoteczna 2. Niezwykła podróż kulinarna, siedem niezwykłych dań. (Wydarzenie płatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc)
Środa (8 września)
Godz. 12:00 – Jarmark Inspiracji. Stoiska, wystawcy z Polski i Europy, dobre jedzenie, wino, piwo, nalewki. Czynne do późnych godzin nocnych. Miejsce: Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 12:00 – Warsztaty Szkoły gotowania Jemy Zdrowo – Restauracja Uwędzono Inaczej, ul. Krakowskie Przedmieście 24/2. Warsztaty gotowania dla dzieci z chefem Arkadiuszem Krzesiakiem.(Wydarzenie płatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.)
Godz. 19:00 Kolacja Romantyczna – Restauracja Chapter One. Kolacja dedykowana XVIII wiecznej książce kucharskiej z Lubelszczyzny. Niezwykła podróż w czasie, siedem niezwykłych dań. (Wydarzenie płatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc)
Godz. 18:00, „Ruski słonecznik i cerkiewny wasylek” – książka kucharska Pociejów i Lubomirskich z XVIII wieku. Spotkanie z prof. Jarosławem Dumanowskim – Muzeum Ziem Wschodnich Dawnej Rzeczpospolitej, Pałac Lubomirskich, plac Litewski 3. (Wydarzenie bezpłatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc)
Czwartek (9 września)
Godz. 12:00 – Jarmark Inspiracji. Stoiska, wystawcy z Polski i Europy, dobre jedzenie, wino, piwo, nalewki. Czynne do późnych godzin nocnych. Miejsce: Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 12:00 – Targ Romantyczny. Smakołyki od lokalnych producentów serów i wędlin. Winiarze i lokalni producenci cydru, strefa relaksu – Letnia Scena Smaku, plac Rybny Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 16:00 – Eliksir Życia – warsztaty zielarskie z Magdaleną Kniaziewicz. Letnia Scena Smaku, plac Rybny. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 18:00 – Wystawa malarstwa Daniele Donde z Cremony – Muzeum Historii Miasta Lublina. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 19:00 – „Matejko” na Placu Rybnym. Spotkanie z Magdą Omiljanowicz. Letnia Scena Smaku, Letnia Scena Smaku, plac Rybny Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 19:00 Urodzinowe spotkanie Stana Borysa z fanami, Studio im. Budki Suflera Radio Lublin. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 20:00 – Uczta historyczna. Rekonstrukcja potraw z osiemnastowiecznej rękopiśmiennej książki „Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia” – IBB Grand Hotel Lublinianka. Wydarzenie płatne. Kolacja dedykowana XVIII wiecznej książce kucharskiej z Lubelszczyzny. Niezwykła podróż w czasie, siedem niezwykłych dań. Wydarzenie płatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.
Godz. 20:00 – Stacyjki – Wieczór autorski Hanny Lewandowskiej oraz spotkanie z Piotrem Selimem. Letnia Scena Smaku, plac Rybny Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Piątek (10 września)
Godz. 10:00 – Jarmark Inspiracji. Stoiska, wystawcy z Polski i Europy, dobre jedzenie, wino, piwo, nalewki. Czynne do późnych godzin nocnych. Miejsce: Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 10:00 – Targ Romantyczny. Smakołyki od lokalnych producentów serów i wędlin. Winiarze i lokalni producenci cydru, strefa relaksu – Letnia Scena Smaku, plac Rybny Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 10:00 – Jarmark Tradycji na Szambelańskiej. Stare Miasto, ulica Szambelańska. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 12:00 – Leica Open Day. Warsztaty fotograficzne z Piotrem Markiem. Prezentacja aparatów Leica, uczestnicy fotografują najnowszymi modelami aparatów. Miejsce: Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, ul. Rynek 8. (Wydarzenie bezpłatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.)
Godz. 13:00 – Konkurs „Najlepszy smak Lubelszczyzny”. Trybunalska City Pub, ul. Rynek 4. Wydarzenie zamknięte.
Godz. 16:00 – Eliksir Życia – warsztaty zielarskie z Magdaleną Kniaziewicz. Letnia Scena Smaku, plac Rybny Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 17:00 – Lubelski Kraft – podwórkowy festiwal piwa. Podwórko Sezon ul. Złota 2.
Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 17:00 – Konkurs „Good Chef”. Trzy pokazy kulinarne nominowanych uczestników konkursu „Good Chef” – Rynek Scena Smaku za Trybunałem Koronnym.
Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 17:00 – Otwarte seminarium doktoranckie z prof. Jarosławem Dumanowskim. Sala Unii Lubelskiej, klasztor oo. Dominikanów.
Godz. 18:00 – Hades Szeroka w drodze. Spotkanie z Mirosławą Gałan – Prezes firmy Multifrigo. Zaprasza Elżbieta Cwalina. Letnia Scena Smaku, plac Rybny Stare Miasto.
Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 19:30 – Piwo Pociejów bardzo pijalne. Premiera – Letnia Scena Smaku. Miejsce: Plac Rybny Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 19:00 – Koncert: Kaja Mianowana & Gerard Edery – Bazylika Klasztoru oo. Dominikanów, ul. Złota 9. Wydarzenie bezpłatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.
Godz. 20:00 – Wręczenie nagród konkursu „Najlepszy Smak Lubelszczyzny”. Stare Miasto, Rynek Scena Smaku za Trybunałem Koronnym. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Sobota (11 września)
Godz. 10:00 – Jarmark Inspiracji. Stoiska, wystawcy z Polski i Europy, dobre jedzenie, wino, piwo, nalewki. Czynne do późnych godzin nocnych. Miejsce: Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 10:00 – Targ Romantyczny. Smakołyki od lokalnych producentów serów i wędlin. Winiarze i lokalni producenci cydru, strefa relaksu – Letnia Scena Smaku, plac Rybny Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 10:00 – Jarmark Tradycji na Szambelańskiej. Stare Miasto, ulica Szambelańska. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 12:00 – LEICA OPEN DAY. Warsztaty fotograficzne z Piotrem Markiem. Prezentacja aparatów Leica, uczestnicy fotografują najnowszymi modelami aparatów. Miejsce: Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, ul. Rynek 8. Wydarzenie bezpłatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.
Godz. 13:00 – XXXI Ogólnopolski Turniej Nalewek. Restauracja Niepospolita. Wydarzenie zamknięte.
Godz. 13:00 – Restauracja Uwędzono Inaczej. Pokaz Kuchni molekularnej z Chefem Arkadiuszem Krzesiakiem – Stare Miasto, Rynek Scena Smaku za Trybunałem Koronnym. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 13:00 – Lubelski Kraft – podwórkowy festiwal piwa. Podwórko Sezon ul. Złota 2. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 14:00 – Romantyczne Lubelskie – Romantyczny Kraśnik – Stare Miasto, Rynek Scena Smaku za Trybunałem Koronnym. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 15:00 – Konkurs „Good Chef”. Trzy pokazy kulinarne nominowanych uczestników konkursu „Good Chef” – Rynek Scena Smaku za Trybunałem Koronnym. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 16:00 – Eliksir Życia – warsztaty zielarskie z Magdaleną Kniaziewicz. Letnia Scena Smaku, plac Rybny Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 16:00 – Stan Borys recytuje Norwida – spotkanie z legendą polskiej muzyki. Muzeum Ziem Wschodnich Dawnej Rzeczpospolitej, Pałac Lubomirskich, plac Litewski 3. Wydarzenie bezpłatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.
Godz. 17:00 – „I będzie smakowało”. Lublin i Trybunał od kuchni, czyli „Zbiór dla kuchmistrza” z 1757 roku. Premiera książki kucharskiej wydanej przez Muzeum Pałacu Króla Jana III Sobieskiego w Wilanowie. Spotkanie z prof. Jarosławem Dumanowskim. Trybunał Koronny ul. Rynek 1. Wydarzenie otwarte i bezpłatne. Obowiązuje rejestracja miejsc.
Godz. 18:00 – Hades Szeroka w drodze – Sekrety kuchni francuskiej. Zaprasza Elżbieta Cwalina. Letnia Scena Smaku. Miejsce: Plac Rybny Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 18:30 – Pokaz Mody „Gwiazdy Smakują Lubelskie”. Trybunał Koronny ul. Rynek 1. Wydarzenie bezpłatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.
Godz. 20:00 – Koncert: Myra Horal z zespołem Tryptyk. Kościół Ewangelicko-Augsburski Świętej Trójcy w Lublinie, ul. Ewangelicka 1. Wydarzenie bezpłatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.
Godz. 20:30 – „Kulinarne romanse gwiazd”, kolacja z gwiazdami seriali – restauracja Kulturalna Arche Hotel Lublin. Wydarzenie płatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc
Niedziela (12 września)
Godz. 10:00 – Jarmark Inspiracji. Stoiska, wystawcy z Polski i Europy, dobre jedzenie, wino, piwo, nalewki. Czynne do późnych godzin nocnych. Miejsce: Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 10:00 – Targ Romantyczny. Smakołyki od lokalnych producentów serów i wędlin. Winiarze i lokalni producenci cydru, strefa relaksu – Letnia Scena Smaku, plac Rybny Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 10:00 – Jarmark Tradycji na Szambelańskiej. Stare Miasto, ulica Szambelańska. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 12:00 – LEICA OPEN DAY. Warsztaty fotograficzne z Piotrem Markiem. Prezentacja aparatów Leica, uczestnicy fotografują najnowszymi modelami aparatów. Miejsce: Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, ul. Rynek 8. Wydarzenie bezpłatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.
Godz. 13:00 – Restauracja UWĘDZONO INACZEJ. Pokaz Kuchni molekularnej z Chefem Arkadiuszem Krzesiakiem – Stare Miasto, Rynek Scena Smaku za Trybunałem Koronnym. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 14:00 – Romantyczne Lubelskie – Romantyczne Polesie – Rynek Scena Smaku za Trybunałem Koronnym. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 15:00 – Konkurs „Good Chef”. Trzy pokazy kulinarne nominowanych uczestników konkursu „Good Chef” – Rynek Scena Smaku za Trybunałem Koronnym. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Godz. 19:00 – Wręczenie nagród w konkursie „Good Chef” – Rynek Scena Smaku za Trybunałem Koronnym. (Wydarzenie otwarte i bezpłatne)
Godz. 20:00 – Domine Deus – Koncert: Luigi Pagano oraz Dominika Zamara – Finałowy koncert, dedykowany pamięci kardynała Stefana Wyszyńskiego pod patronatem honorowym arcybiskupa Stanisława Budzika Metropolity Lubelskiego. Archikatedra św. Jana Chrzciciela i św. Jana Ewangelisty, ul. Królewska 10. (Wydarzenie bezpłatne. *Obowiązuje rejestracja miejsc.)
Fot. Dominika Polonis
