Od poniedziałku (7 września) do wtorku (15 września) trwać będzie Europejski Festiwal Smaku. Tegoroczna edycja będzie inna niż poprzednie ze względu na epidemię koronawirusa, lecz mieszkańcy będą mogli wziąć udział w oryginalnych kolacjach, jarmarku inspiracji, warsztatach oraz pokazach.
Podczas tegorocznej edycji festiwalu na Starym Mieście pojawi się blisko 100 wystawców. Przez kilka dni mieszkańcy Lublina będą mogli rozsmakować się w kuchni lubelskiej, polskiej i europejskiej, a także zaopatrzyć się w różnorodne wędliny, przyprawy i sery.
Program
Poniedziałek (7 września)
12:00: Warsztaty Jemy Zdrowo – warsztaty gotowania dla dzieci z chefem Arkadiuszem Krzesiakiem, restauracja „Jemy Zdrowo” Krakowskie Przedmieście 24/2. Wydarzenie otwarte i płatne. Obowiązuje rejestracja miejsc
18:00: Koncert: Myra Horal i Mateusz „Cikno” Gabor – Krużganki Bramy Krakowskiej. Otwarcie Festiwalu. Usłyszycie pieśni polskie, słowackie, łemkowskie i bałkańskie. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
19:00: Kolacja na 3 Bramy, „Kolacja Krakowska” – Restauracja Tinto. Po raz pierwszy w Polsce dania z XVIII wiecznej książki kucharskiej z Lubelszczyzny. Niezwykła podróż w czasie, siedem niezwykłych dań. Wydarzenie płatne. Obowiązuje rejestracja miejsc.
Wtorek (8 września)
12:00: Warsztaty JEMY ZDROWO – warsztaty gotowania dla dzieci z chefem Arkadiuszem Krzesiakiem, restauracja „Jemy Zdrowo” Krakowskie Przedmieście 24/2. Wydarzenie otwarte i płatne. Obowiązuje rejestracja miejsc
19:00: Kolacja na 3 Bramy „Kolacja Grodzka” – Restauracja Hades Szeroka. Wydarzenie płatne. Obowiązuje rejestracja miejsc.
20:00: Spektakl „Lata dwudzieste, lata trzydzieste” – Stacja Teatr. Stare Miasto, Ogródek restauracji Tinto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Środa (9 września)
12:00: Warsztaty Jemy Zdrowo – warsztaty gotowania dla dzieci z chefem Arkadiuszem Krzesiakiem, restauracja „Jemy Zdrowo” Krakowskie Przedmieście 24/2. Wydarzenie otwarte i płatne. Obowiązuje rejestracja miejsc
18:00: Wieczór literacki z Krzysztofem Miklaszewskim. Prezentacja nowej książki o teatrze polskim i teatrach lubelskich. Restauracja Hades Szeroka. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
19:00: Kolacja na 3 Bramy „Kolacja Trynitarska” – Restauracja 16 Stołów. Wydarzenie płatne. Obowiązuje rejestracja miejsc
Czwartek (10 września)
12:00: Jarmark Inspiracji. Stoiska, wystawcy z Polski i Europy, dobre jedzenie, wino, piwo, nalewki. Czynne do późnych godzin nocnych. Miejsce: Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
18:00: La dentelle de Bruxelles. Wernisaż wystawy Danki Jaworskiej – Muzeum Historii Miasta Lublina. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
20:00: Uczta historyczna. Rekonstrukcja potraw z osiemnastowiecznej rękopiśmiennej książki „Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia” – IBB Grand Hotel Lublinianka. Wydarzenie płatne. Obowiązuje rezerwacja miejsc.
Piątek (11 września)
10:00: Jarmark Inspiracji. Stoiska, wystawcy z Polski i Europy, dobre jedzenie, wino, piwo, nalewki. Czynne do późnych godzin nocnych. Miejsce: Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
10:00: Jarmark Tradycji na Szambelańskiej. Stare Miasto, ulica Szambelańska. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
12:00: Leica Open Day. Warsztaty fotograficzne z Piotrem Markiem. Prezentacja aparatów Leica, uczestnicy fotografują najnowszymi modelami aparatów. Miejsce: Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8. Wydarzenie otwarte i bezpłatne. Obowiązuje rejestracja miejsc.
13:00: Konkurs „Najlepszy smak Lubelszczyzny”. Trybunalska Cafe.Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
17:00: Otwarte seminarium doktoranckie prof. Jarosława Dumanowskiego – Klasztor oo. Dominikanów, sala Unii Lubelskiej
17:00: Konkurs „Good Chef”. Trzy pokazy kulinarne nominowanych uczestników konkursu „Good Chef” – Stare Miasto, Rynek Scena Smaku przy Czarciej. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
17:00: Wieczór literacki z Anną Białek. Wiersze. Restauracja Hades Szeroka. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
19:00: Koncert Józefa Skrzeka – Bazylika Klasztoru oo. Dominikanów. Wydarzenie bezpłatne. Obowiązuje rejestracja miejsc
19:30: Wręczenie nagród konkursu „Najlepszy Smak Lubelszczyzny”. Stare Miasto, Rynek Scena Smaku przy Czarciej. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
20:00: Pokaz Mistrzowski – Jean Bos i Artur Soboń – Stare Miasto, Rynek Scena Smaku przy Czarciej. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
20:30: Spektakl „Lata dwudzieste, lata trzydzieste” – Stacja Teatr. Stare Miasto, Rynek Scena Smaku przy Czarciej. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
20:30: „Urodziny Zygmunta Augusta”, kolacja historyczna –, restauracja Przystanek Kultura hotel Arche. Włoskie przysmaki renesansu i polska kuchnia królewska. Wydarzenie płatne. Obowiązuje rejestracja miejsc
20:30: Okna pamięci Tadeusza Kantora. Teatr malowania Mariusza Kiryły – Restauracja Hades Szeroka, sala Sztukmistrza. Wydarzenie otwarte i bezpłatne. Obowiązuje rejestracja miejsc
Sobota (12 września)
10:00: Jarmark Inspiracji. Stoiska, wystawcy z Polski i Europy, dobre jedzenie, wino, piwo, nalewki. Czynne do późnych godzin nocnych. Miejsce: Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
10:00: Jarmark Tradycji na Szambelańskiej. Stare Miasto, ulica Szambelańska. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
12:00: Leica Open Day. Warsztaty fotograficzne z Piotrem Markiem. Prezentacja aparatów Leica, uczestnicy fotografują najnowszymi modelami aparatów. Miejsce: Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8. Wydarzenie otwarte i bezpłatne. Obowiązuje rejestracja miejsc.
13:00: XXX Ogólnopolski Turniej Nalewek. Restauracja Niepospolita. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
14:00: Restauracja „Jemy Zdrowo” pokaz kuchni molekularnej z szefem Arkadiuszem Krzysiakiem, Stare Miasto, Rynek Scena Smaku przy Czarciej. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
15:00: Konkurs „Good Chef”. Trzy pokazy kulinarne nominowanych uczestników konkursu „Good Chef” – Stare Miasto, Rynek Scena Smaku przy Czarciej. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
17:00: Mój van Eyck. Wystawa malarstwa Danki Jaworskiej – Galeria Sztuki Arche, Hotel Arche. Na wystawie zobaczycie kadry z Ołtarza Gandawskiego. Ołtarz Gandawski lub Adoracja Mistycznego Baranka to złożony poliptyk tablicowy dużych rozmiarów. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
19:00: Pokaz mistrzowski – Maciej Barton – Stare Miasto, Rynek Scena Smaku przy Czarciej. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
19:00: Wieczór literacki z Jarosławem Dumanowskim. „Wszystko smakiem poznasz”. Książka kucharska hrabiów na Włodawie i Różance z 1757 roku. Restauracja Hades Szeroka. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Niedziela (13 września)
10:00: Jarmark Inspiracji. Stoiska, wystawcy z Polski i Europy, dobre jedzenie, wino, piwo, nalewki. Czynne do późnych godzin nocnych. Miejsce: Stare Miasto. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
10:00: Jarmark Tradycji na Szambelańskiej. Stare Miasto, ulica Szambelańska. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
12:00: Warsztaty fotograficzne z Piotrem Markiem. Prezentacja aparatów Leica, uczestnicy fotografują najnowszymi modelami aparatów. Miejsce: Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8. Wydarzenie otwarte i bezpłatne. Obowiązuje rejestracja miejsc.
14:00: Restauracja „Jemy Zdrowo” pokaz kuchni molekularnej z szefem Arkadiuszem Krzysiakiem, Stare Miasto, Rynek Scena Smaku przy Czarciej. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
15:00: Konkurs „Good Chef”. Trzy pokazy kulinarne nominowanych uczestników konkursu „Good Chef” – Stare Miasto, Rynek Scena Smaku przy Czarciej. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
19:30: Wręczenie nagród w konkursie „Good Chef” – Stare Miasto, Rynek Scena Smaku przy Czarciej.
Wtorek (15 września)
19:00: Debata Dwóch Ambon. Finisaż festiwalu z udziałem arcybiskupa Stanisława Budzika i luterańskiego biskupa Jana Cieślara. Bazylika oo. Dominikanów. Wydarzenie otwarte i bezpłatne.
Fot. Materiały organizatorów
