W sobotę (13 listopada) w Restauracji Trybunalska City Pub zorganizowano spotkanie autorskie z aktorką Joanną Brodzik, podczas którego promowała książkę „Umami. Opowieści i przepisy”.
Joanna Brodzik zabrała mieszkańców Lublina w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Mieszkańcy dowiedzieli się jaką rolę odgrywała w życiu aktorki ukochana babcia, a także poznali historie związane z wydawaniem książki.
„Umami. Opowieści i przepisy” to dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Aktorka zdradza między innymi recepturę na schab z jałowce, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, tadżin z makreli, czy przepyszny tort Jadziny.
Fot. Dominika Polonis
2Galeria zdjęć 2/5
