W Lublinie zostanie otworzona nowa gorzelnia, za której budowę odpowiedzialna jest lubelska firma Stock. Destylarnia będzie budowana na przełomie 2020 i 2021 roku. Zarząd zapowiada również nowe miejsca pracy. Pierwszych chętnych będzie przyjmował w 2022 roku.
– Obecnie jesteśmy na etapie uzyskania wszystkich pozwoleń na budowę tego obiektu – podkreśla Marek Sypek, dyrektor zarządzający Stockiem.
Zarząd podkreśla, że będzie to jedna z większych inwestycji całej grupy. Nowa gorzelnia będzie produkować 100 tysięcy litrów dziennie i powstanie w południowo-zachodniej części zakładu, od strony torów kolejowych.
Zarząd zaznacza również, że podczas inwestycji nie zostanie wycięte żadne drzewo, a inwestycja będzie się opierać na ekologicznych rozwiązaniach. Ściany zakładu, jak i jego dach będą pokryte zielenią i zostanie zainstalowana instalacja fotowoltaiczna.
– Nasadzenia roślin wprawdzie zwiększają koszt inwestycji, ale chcemy żeby zakład był czymś, czym Lublin może się poszczycić – podkreśla Marek Sypek.
Alkohol produkowany w tym miejscu będzie przeznaczony nie tylko do konsumpcji, ale również będzie miał wiele zastosowań medycznych, między innymi będzie wykorzystywany do produkcji płynów do dezynfekcji. – Już podczas pandemii przekazywaliśmy również spirytus po kosztach do firmy Medisept, która jest jednym z największych producentów płynów w naszym regionie. Spirytus dostarczamy również do wielu zakładów farmaceutycznych – podkreśla dyrektor.
Całkowity koszt inwestycji to blisko 120 milionów zł.
Fot. Dominika Polonis
