Jest to niebywale prosta sałatka, na przygotowanie której wystarczy niecałe 20 minut, do tego jest bardzo smaczna. Swój oryginalny smak i ciekawy wygląd zawdzięcza dwóm składnikom – hiszpańskiej kiełbasie chorizo połączonej z żółtym, wędzonym serem. Do tego pikantna czerwona cebula, dopełniająca dzieło. Pycha!

Składniki:

(na 4 porcje)

10 dag kiełbasy chorizo

10 dag wędzonego, żółtego sera

2 ogórki kiszone

1 czerwona cebula

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka białego pieprzu

Przygotowanie:

Z kiełbasy zdjąć skórkę.

Kiełbasę i ogórki pokroić w plasterki.

Cebulę obrać i pokroić w piórka.

Ser wędzony pokroić w słupki.

Wszystkie pokrojone składniki sałatki wymieszać w salaterce. Polać oliwą, posypać pieprzem.

* kiełbasę chorizo można z powodzeniem zastąpić pikantnym paprykowym salami.

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o